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食事の話 2021.10.16

アミノ酸摂れてる?!

アミノ酸摂れてる?!

みなさん!こんばんは!
安城市パーソナルトレーニングジム
ナチュラル・ラボ安城店 トレーナーの石川です。

さてさてやってきました!石川のブログの時間です!
みなさんお待ちかねですかね?そうでもないですか?
見てもないですって?!そんな…そんな悲しいこと言わずに( ノД`)シクシク…
じっくりと見ていってください(笑)
しっかり役に立つ、為になること書いていくので参考にしてください!

本日のブログはアミノ酸について書かせて頂きます。

アミノ酸とは?!

みなさん最近よくアミノ酸という言葉を聞いたり、目にされたりすると思いですが
なんぞや?と思いますよね?!
アミノ酸とは、私たち生命の泉、生命の泉になる栄養分です!!
身体を作るたんぱく質は20種類のアミノ酸から構成されていて、
たんぱく質の最小の単位の事をいいます。

アミノ酸の種類は全部で20種類あり、その中でも大きく2つにわかれます。

必須アミノ酸!

必須アミノ酸はよく聞いたり、目にすると思いますが
必須アミノ酸には9種類の成分があります。
スレオニン、メチオニン、ヒスチジン、フェニルアラニン、
トリプトファン、リジン、バリン、ロイシン、イソロイシンがあります。
この成分は体内で合成できないため、摂取するしかないのです。
みなさんがよく聞かれたり、目にしたりされると思う
EAA(Essentaial Amino Acid)必須アミノ酸と言う意味で
BCAA(Branch Chain Amino Acid)分岐鎖アミノ酸です。
トレーニングされる方がよく飲まれてると思うのすが
アミノ酸はたんぱく質の最小単位ですので吸収がすごく速い栄養素なので
トレーニング中やトレーニングする前に飲んだりします!
それとは関係なく夜空腹感がある状態で寝たりするとダイエットにいいので朝イチで飲んだりしてもいいですね!

非必須アミノ酸!

非必須アミノ酸は必須アミノ酸と違い体内で合成できるので必ずしもそれ自体を摂取しなきゃいけないと言う訳ではないのですが、
体内で重要な役割を果たしているのも多く、場合によっては不十分になることもあります。
非必須アミノ酸11種は
アラニン、アルギニン、グリシン、グルタミン、グルタミン酸、セリン
アスパラギン、アスパラギン酸、システイン、チロシン、プロリン
になります!

アミノ酸とたんぱく質!

たんぱく質は多数のアミノ酸が結合したもので
人の体をつくっているたんぱく質は先ほどご説明した20種類のアミノ酸から構成されています。
たんぱく質はアミノ酸の結合体なので消化に時間がかかりますが
たんぱく質→ペプチド→アミノ酸というかんじで
アミノ酸の結合体、鎖ですかね?が長い順な感じになります。
アミノ酸は単体の物質になるので吸収も速いですね!
1つのたんぱく質をつくるために、アミノ酸の数、結合、順番などが決められており
どれか1つでもかけてはならないのです!
それらがかけてしまうと…

アミノ酸の働き!

筋肉の合成、分解、臓器などの体をつくりますし
ホルモンや酵素、血液、抗体などを作り出す大事な物質になります。
なので上↑と繋がりますが1つでもかけてしまうと
このような生体反応などに影響がでてしまう可能性もあります。

エネルギー代謝にもかわります。
分岐鎖アミノ酸(BCAA)でバリン、ロイシン、イソロイシンなんですが
主に筋肉に取り込まれるエネルギー代謝として代わり、
ロイシンは他のアミノ酸より身体のエネルギー源になると言われております。
トレーニングする時には特に摂取する理由としまして
筋分解の抑制のためやトレーニング中筋肉から栄養をもっていかれないよう、
トレーニング中のパフォーマンスアップなどですね!
またアルギニンは成長ホルモンを促す働きがあります。
アミノ酸にはホルモンの分泌と応答の亢進(こうしん)やリラックス、集中効果などもあるそうです!

などなど書き出しら止まらないぐらい一個一個アミノ酸に効果や働きあります。

まとめ!

上でも書かせて頂いたようにアミノ酸は人体には必須ですし、
また体内で合成できない必須アミノ酸は特に摂って頂きたいです!
非必須アミノ酸は体内で合成できるので摂らなくてもいいということではないですが
不足にならないようにですね。
必須アミノ酸は摂りすぎてしまいますと吸収が速すぎて腸が栄養濃度を下げようと
水分を大量に移動させるため下痢になってしまう可能性があるので
大量に摂取しないように1日10gから15gほどにするようにしてください!
1番簡単に摂れるのがEAAというお水に混ぜて飲むパウダータイプのが楽だと思いますし
すごく美味しいのでおすすめです(笑)
ジュースのように飲めまし、味もたくさんありますので自分好みの味を探して
飲んでみてください!
それがあんまりだなぁ~という方は錠剤のもありますので参考までに!



以上 本日はアミノ酸についてでした!
また違う日に必須アミノ酸の事や分岐鎖アミノ酸について詳しくかいてもいいのかな?
どうかな?と思うような感じですね(笑)


本日も最後までお付き合い頂き、誠にありがとうございました。

自分を好きになろう!理想の自分へ!人生一度っきり!
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安城市パーソナルトレーニングジム
ナチュラル・ラボ安城店
トレーナー 石川祥吾

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